chcolate chip cookies

Son las galletas favoritas de Nora y no se cansa de ellas!

Cada semana tenemos un "baking day" o "baking afternoon" juntas en el que normalmente cocinamos algún tipo de dulce.

Esta tarde hemos hecho sus preferidas ya que me lo pidió y puso la etiqueta "cocina" en su planning (aquí veo lo bien que va para que recuerde yo lo que les apetece hacer a ellos!!).

La receta es aproximada ya que lo hacemos a ojo pero en pinterest podéis encontrar muchas.

• 1/4 de barra de mantequilla
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 2 huevos
• una cucharadita de sal y otra de aroma de vainilla
• 2 tazas de harina
• casí media tableta de chocolate cortada a trozitos pequeños

Primero batimos los huevos con el azúcar, la sal y la vainilla y luego añadimos la mantequilla a temperatira ambiente o semi-derretida y lo mezlamos bien. Añadimos la harina 1 taza a la vez y mezclamos con cuchara de palo, para finalizar añadimos el chocolate.

Lo metemos en la nevera 10 minutos y hacemos bolitas con la ayuda de 2 cucharas, al horno unos 8 minutos a 180-200º y ya tenemos unas deliciosas galletas!!